碳酸氫銨（簡稱碳銨）是我國氮肥的當家品種。碳酸氫銨的含氮量較低（17%），常溫下易分解揮發。施用好碳酸氫銨，提高其肥效，碳酸氫銨公司，對農業生產很有現實意義。農化試驗的資料表明，雖然碳酸氫銨易于分解產生揮發氨，而且這種分解隨溫度升高和吸濕水的增加而加劇，但是氨蒸汽易在土壤溶液中被碳化、解離，并被土粒和有機物等吸附，可避免淋失。因此，首先要針對這一特性施肥，無論在水田或旱地施用，碳酸氫銨批發，均宜深施，一般6厘米左右為宜，施后立即耕田或覆土；若不能深施，則應結合澆水施用碳酸氫銨，水田可保持7-10厘米水層，撒施碳酸氫銨后2-3天不落水，但要避免沾污灼傷植株。另外，對干旱作物宜將碳酸氫銨用在氣溫較低季節，主要作底肥用。
碳酸氫銨是一種無色或淺色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結晶，碳酸氫銨生產廠家，比重1.57，容重0.75，較硫酸銨(0.86)輕，略重于粒狀尿素(0.66)易溶于水，安慶碳酸氫銨，0℃時溶解度為11.3％；20℃時為21％；40℃時為35％。從碳酸氫銨的化學式不難看出，碳酸氫銨其中有N（氮）元素。所以可以把碳酸氫銨當作一種化肥（氮肥）使用。它的俗名有“碳酸氫氨”、“碳銨”、“碳氨”等。純凈的碳酸氫銨氮元素的質量分數約為17.72%.碳酸氫銨的化學性質不很穩定。碳酸氫銨受熱易分解，生成氨氣（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）。其中氨氣有特殊的氨臭味，所以在長期堆放碳酸氫銨化肥的地方會有刺激性氣味。
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